В Испании проходит Вторая российская гастрономическая неделя

В Мадриде проходит Вторая российская гастрономическая неделя. Мероприятие проводится при содействии Посольства России в Испании, Всемирной туристкой организации ООН, Федерального агентства по туризму, представительства Россотрудничества в Испании. Об этом сообщила пресс-служба представительства.

В Испанию приехали именитые российские шеф-повара из разных регионов России - Дагестана, Урала, Санкт-Петербурга, Центральной России. Шефы из Санкт-Петербурга, Владимир Ревва и Александр Гущин, приготовят арт-меню по мотивам творчества художников Малевича и Кандинского.

Кроме дегустации, гостей Недели ждут мастер-классы от известных российских мастеров кулинарного искусства. Так, президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев проведет мастер-классы «Тайны Кремлевской кухни». Беляев, более тридцати лет проработавший поваром в Кремле, готовил для многих мировых лидеров.

«Испанцы сами, конечно, мастера кулинарии, здесь находятся лучшие рестораны мира по разным рейтингам. Но им очень интересна наша кухня, им есть чему поучиться у наших поваров. Мы показываем еще одну привлекательную, интересную, красивую и вкусную сторону России», - прокомментировал посол России в Испании Юрий Корчагин.

В этом году организаторы решили познакомить с русской кухней не только жителей испанской столицы, но и такого мирового туристического центра как Барселона.

Торжественная церемония открытия Недели прошла в Посольстве России в Мадриде с участием Посла России, российских и испанских официальных лиц, представителей бизнеса, деятелей культуры и журналистов. Гостей угощали специально разработанными для церемонии открытия закусками, в том числе из сибирских осетров, а также российской минеральной водой, медом и Иван-чаем.

Мероприятия продлятся до 27 ноября.

Как сообщал «Русский век, в январе этого года в Российском центре науки и культуры в Мадриде прошла авторская презентация туристических маршрутов по мемориальным местам, связанным с жизнью и творчеством выдающихся русских писателей и поэтов А.С.Пушкина, Л.Н.Толстого, М.А.Шолохова.